今天和方國一起去吃了遲到兩個月的"畢業大餐"
原本從王品 升級為三井料理美術館!
賺翻了 嘿嘿嘿嘿嘿
三井我想大家都對他不陌生 因為趙駙馬內線案 大家都耳熟能詳XDDD
我們今天是到三井旗下的"料理美術館" 用餐
料理美術館:台北市敦化南路一段108號B1(富邦大樓) 訂位服務專線:02-27413394
三井官網 http://www.mitsuitaipei.com.tw/
靠近忠孝敦化&忠孝復興站
研究過菜單,我們點了上允精饌&單雪菁饌
上允是等級最高的!!
兩種套餐都是一樣數量的餐點 但是使用的食材不太一樣
我還加碼點開了一罐紅酒請方國
一入座先奉上熱茶
味道有點像抹茶
等了一下子 第一道上的是生魚片
(上允)
(單雪)
主要是鮪魚的口感差很多
還有 烏魚子好好吃!!完全不腥 吃完還會回甘
紅酒也很棒!
喝起來很順口 還有果香味
接下來也是冷盤
鮑魚沙拉
大蝦沙拉
冷盤部分兩種表現都不錯!
再來就開始上熱食
龍蝦阿~ 我第一次吃到有蛋的 好好食!!
鮑魚也是用不同的方法料理
這部分我是比偏愛鮑魚
再來出場的是 鱈~~場~~蟹!
有清蒸和烤的兩種料理方式
我們都認為烤的比較好吃:)
然後還有肉的部分喔!我們搭配了羊肉&牛肉
牛肉好好吃~~還有荷葉的香味
因為有小火爐 所以都不會冷掉 可以慢慢吃
羊排也很讚 完全不腥
最後一到是握壽司~吃到這已經開始打嗝了 哈哈
最後一到湯來時 我們其實已經不想吃了 哈
搭配清湯&味增湯
清湯+干貝很鮮甜!!
甜點部分也不馬虎 是黑糖抹茶蛋糕+咖啡
這一餐吃完都可以買一張機票了
也是我跟方國人生中吃得最貴的一餐
人生嘛~難得奢侈一下
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